Por: Iván Bravo
PTO. PEÑASCO, SON.

La Unidad de Regulación Sanitaria iniciará un padrón de vehículos de transporte de alimentos perecederos que requieren congelación y refrigeración, a fin de disminuir las plagas y fauna nociva que se transportan y llegan hasta los almacenes de este puerto, indicó el titular de esta dependencia estatal, Ramón Iván Valenzuela Meza.
Señaló que esta nueva iniciativa forma parte del control que se implementará en todos los municipios sonorenses, por lo que en estos días empezará el censado de los vehículos distribuidores en todos los giros comerciales, pues dijo, se han encontrado anomalías en los establecimientos inspeccionados y han observado que la raíz del problema proviene de las empresas de transporte.
Cuando estamos en un establecimiento detectamos huevecillos de larvas en los productos, pero los mismos propietarios nos enseñan los documentos que el almacén hasta siendo fumigado como lo dicta la ley, por lo que detectamos que la problemática proviene en el transporte de productos y queremos eliminar de forma tajante este problema”, indicó.
El funcionario estatal reconoció que los vehículos de transporte son el medio de muchas anomalías y problemáticas como lo es la fauna nociva, por lo que el Cofepris a nivel federal ya dictamino estos nuevos lineamientos mismos que el Estado de Sonora está trabajando bajo la misma normativa y control de sanidad.
Iván Valenzuela Meza indicó que la unidad de Regulación Sanitaria empezara a realizar un padrón vehicular de transporte de alimentos de la localidad y los que viajan de municipio en municipio para detectar de donde proviene la raíz del problema, por lo que esta nueva disposición de inspecciones viene formar la número 71 de giros a la que tiene jurisdicción la oficina de la localidad.
Dijo que la Unidad de Control Sanitario de este puerto ya está en la espera de los nuevos lineamientos y estatutos federales bajo los cuales se trabajara y lo que se va a verificar, además de la documentación que se va a exigir a cada uno de los vehículos de transporte.
Aunado a la detección de la fauna nociva que se transporta en estos vehículos, el titular de esta dependencia señaló que también se verificara los productos no perecederos que vienen enlatados y la fecha de caducidad, pues de vital importancia que el producto llegue en las mejores condiciones para su consumo.
Los establecimientos están cumpliendo con respecto al cuidado de sus productos, el problema lo detectamos en el almacén y de descarga, en donde encontramos evidencia de fauna, te das cuenta que el problema no es local, sino que viene en un medio de transporte”, puntualizó.

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