Por: Iván Bravo López

PTO. PEÑASCO, SON

Con hielera repleta de sabrosos mariscos y el delicioso toque que pone a todos sus alimentos, Israel García Partida, mejor conocido como “El Temo”, día a día se inmortaliza vendiendo sus alimentos en el Puerto.

Clientes locales, nacionales y extranjeros, son los que se deleitan con las deliciosas tostadas y cocteles preparados por el Nayarita, pero con el corazón rocaportense.

Orgulloso de su profesión, “el Temo” nos narra su aventurera vida mientras prepara unas tostadas especiales para sus clientes.

Israel “El Temo” García expresa entre sonrisas en su cara que hace más de cinco años que arribó a este puerto por el lado norte del Municipio, cuenta que fue con el dedo pulgar de su mano, con esperanzas y pidiendo raite, cuando llegó a Puerto Peñasco por Sonoyta, por que su sueño americano, además de cuatro años, había llegado a su fin.

Cristiano de religión y feliz de la vida porque en Puerto Peñasco encontró un nuevo y mejor hogar, Israel nos cuenta de que su experiencia en Peñasco es inigualable por que encontró la paz y armonía que todo hombre busca en el recorrido de la vida, y gracias a esta tierra costera tuvo el valor del esfuerzo y del trabajo y así formar un hogar al lado de su esposa y sus dos preciadas joyas que son sus hijos, además de que la vida le obsequió ese delicado sazón al tener a sus padres junto a él en Peñasco.

Su trabajo de poco más de 3 años en la venta de mariscos, en tostadas y campechanas, el Temo cuenta que antiguamente cuando llegó a Peñasco laboraba en el Hotel Playa Bonita de cocinero, pero la vida ya le tenía reservado ese espacio en el puerto, en la esquina de la calle Víctor Estrella (fundador de este puerto) y la calle Zaragoza, para que el diera de comer a sus clientes, y por ello renunció a su trabajo, y al momento de dar las gracias a su primer trabajo en Peñasco, ese maravilloso sueño se empezó a deslumbrar en su camino hasta encontrar esa felicidad que tanto añoran los ricos y que él, “el Temo” ya encontró.

Entre sus mas gratas vivencias dentro de su nueva profesión, “el Temo” expresa su alegría al recordar la anécdota de que en una ocasión se encontró un celular en el estacionamiento del malecón Fundadores, pero el destino en ese momento ya se encontraba de su parte, por que en menos de una hora recibió una llamada del celular recién encontrado, y al preguntar quién hablaba, se sorprendió que en el otro lado de la línea telefónica recibió un importante nombre, nada mas ni nada menos se trataba del Presidente Municipal, el Ing. Heriberto Rentería Sánchez.

Al escuchar el nombre el sorprendido fue el “Temo”, quien expresó lo que el destino había hecho con él en esa hora al primer mandatario municipal.

Minutos de charla y pactando ir a recoger su teléfono móvil, Heriberto Rentería fue hasta la ahora esquina del “Temo”, y en tan acertada acción cívica de su parte, “el Temo” entregó el valioso teléfono presidencial; a este noble acto el Ing. Rentería en presencia de los testigos manifestó la buena obra y declaró que Puerto Peñasco necesita de hombres honestos como Israel García Partida y proporcionó una recompensa por la acción y además expresarle agradecidas palabras al “Temo”, que en cuanto necesitara de un favor, como el que él había hecho, recibiría el mismo trato de su parte.

Entrado el “Temo” en su charla y en su chamba de venta de cocteles, emocionado también dijo que había tenido el orgullo de despacharle una campechana “levanta muertos” al primo de Valentín Elizalde y al famoso grupo musical.

Por último, Israel Gracia Partida “El Temo”, narró que se siente orgullosamente contento de que su negocio sea auténtico y muy sonorense, ya que el maneja producto venidero del mar de Cortés, como almejas, callo, camarones, pulpo, caracol, pescado y ese toque caliente de chiltepín sonorense que pone a sus tostadas y cocteles.

“Me siento contento de ser el ejemplo de mis padres por ser el hijo mayor, además de sentirme como en Nayarit, que es Sonora, y por supuesto el alma de este estado Puerto Peñasco, feliz de estar con mi familia y de levantar a los “malitos” en la mañana, y de que me den las gracias al terminar de deleitarse con mis deliciosas tostadas especiales”, sonriente terminó la amena charla este simpático personaje conocido como “El Temo”.

Sin comentarios »

Si quieres opinar sobre esta nota, deja tu comentario.

Deja un comentario