Por: Víctor Salazar
PUERTO PEÑASCO, SONORA

Mantener un buen rendimiento y una labor que asegure un estricto, correcto y constante monitoreo de las normas de higiene en el sector de la salud, es el objetivo de la oficina de regulación sanitaria, con el compromiso de que no se dará marcha atrás a los logros obtenidos por el titular antecesor, declaró Ramón Iván Valenzuela Meza.
El jefe de la oficina de regulación sanitaria en esta ciudad, aseveró que durante los primeros días a su cargo de la citada dependencia Estatal, los operativos estuvieron a la orden del día, pues el en ese entonces recién designado jefe y su equipo, realizaron operativos a vendedores ambulantes en el día de muertos y al siguiente fin de semana fueron los operativos en el fin de semana del rally de motos.
“Empezamos luego luego a trabajar, revisamos a los vendedores ambulantes, uso de la indumentaria necesaria para la venta de alimentos e higiene, al mismo tiempo revisamos que los vendedores llevaran consigo el permiso expedido por la Secretaría de Salud, que los acredita como aptos para realizar la venta de comestibles, expedido una vez al año”, aseguró.
Valenzuela Meza resaltó que en el transcurso de tres semanas, no se ha generado ninguna multa ni ninguna llamada de atención a comerciantes de la localidad, lo cual se le puede atribuir al trabajo previo que hizo Roberto Karam Gutiérrez o a la mala situación económica, que orilla a todos los vendedores a no salirse de las normas establecidas por la Secretaría de Salud.
Restaurantes del área del malecón y mirador, también han sido visitados por el funcionario Estatal y su equipo de inspectores, para fomentar las medidas de higiene que deben prevalecer en las próximas fechas festivas del día de acción de gracias en Estados Unidos y de las ya próximas fechas decembrinas.
Centrales, cenadurías, baños públicos, el nuevo aeropuerto y un operativo ya institucionalizado por Regulación Sanitaria, será el que se despliegue en el último mes del año, mismo que tiene como objetivo el asegurarle a la ciudadanía, la completa confianza de que en cada establecimiento de Puerto Peñasco, e llevan al pié de la letra, las indicaciones que aseguran al cliente, la seguridad de un producto higiénico.
“En cuanto a quejas de los consumidores, hemos recibido algunas, no muchas, pero hemos atendido esas inquietudes y denuncias y no hemos encontrado algún comercio donde se violente la ley de manejo de alimentos y bebidas, que es de nuestra competencia, como les repito, hasta el momento no hemos levantado ni una sola multa ni cerrado ningún comercio, pero no por ello bajaremos la guardia, al contrario, seguiremos garantizando el correcto proceder de quienes en Peñasco, se dedican a la venta de comida, ya sea establecidos, no establecidos, ambulantes, foráneos, locales y visitantes de otros municipios”, aclaró.
El jefe de Regulación Sanitaria puntualizó que en épocas decembrinas, se da mucho la venta de productos como churros, champurro, atole y elote desgranado, por lo que la ciudadanía tiene el derecho de exigir, si así lo desea, el permiso vigente expedido por la Secretaría de Salud,, que autoriza la venta de productos comestibles, así como los exámenes médicos vigente de quienes se dedican a la venta de estos productos alimenticios.

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