Por: Juan Manuel Navarro C.
SONOYTA, SONORA.-

Madres de familia que llevan a sus hijos a los distintos planteles educativos hicieron llegar a nuestra redacción, la queja en el sentido de que las y los encargados de las cooperativas que se encuentran en los interiores de las escuelas, siguen sin respetar las instrucciones de la Secretaría de Educación y Cultura, al continuar vendiendo productos alimenticios considerados como chatarra y a altos costos.
En lugar de vender productos alimenticios que contengan la calidad que requieren los niños, en las cooperativas se empecinan en seguir vendiéndoles alimentos embolsados, que no reúnen las condiciones apropiadas para la población estudiantil.
Consideraron que no es posible que a los menores necesariamente les impongan alimentos que no especifiquen en las instrucciones de las autoridades educativas, ya que en la mayoría de estos planteles abusan prácticamente de los niños.
Las madres de familia que son en su mayoría quienes acuden a llevar a sus hijos a las escuelas, coincidieron en que aquí tiene mucho que ver la intervención de los directores a fin de que no se permita que abusen de los niños al darle a la fuerza alimentos y bebidas que no deben de ser.
No solamente los directores de los planteles deben de estar de acuerdo en las cuotas que se establecen para poder ser responsables de las cooperativas, sino que también deben de velar para que al interior impere la higiene, porque en ciertos lugares se desconoce el lugar en donde los preparan.
También se debe de tener cuidado en que estos alimentos no se les venda a precios muy fuera de la realidad y que no están al alcance de la mayoría de los niños que no cuentan con los recursos.
Otra de las inconformidades es en el sentido de que todo alimento es calentado en los micros, ya que cuando se enfrían dicho producto obtiene otro sabor.

SE DESCONOCE SI HAN RECIBIDO ALGUNA CAPACITACIÓN

Por otro lado, las mismas madres de familia dieron a conocer, que se desconoce si los encargados de las cooperativas en nuestra localidad hayan sido sometidos a cursos de capacitación, como lo han hecho en otros municipios del estado cuya finalidad es la de conocer a fondo los tipos de alimentos que se deben de ofrecer a la población estudiantil, sobre todo a los niños de nivel preescolar y primaria.

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